Giỏ hàng

Cách Chế Biến Món Ăn Ngon Với Hạt Chia Dễ Làm

Hàng ngày để tăng cường sức khỏe bạn cần bổ sung thêm các thành phần dinh dưỡng tốt như: Omega 3, Omega 6 và các khoáng chất để bổ sung các chất dinh dưỡng đó hạt chia chính là sự lựa chọn cho bạn nhưng bạn lại không biết kết hợp món ăn ngon với hạt chia như thế nào thì bài viết này chính là câu trả lời cho bạn

Hạt Chia là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe con người, đặc biệt là nữ giới ăn nhiều hạt chia giúp làm đẹp, giảm cân, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết. Các loại hạt bé xíu không mùi vị này nhưng lại có tác dụng trong việc bảo vệ trái tim và giúp khoẻ mạnh hơn mỗi ngày.

Hạt chia có hàm lượng Omega – 3 cao gấp 8 lần cá hồi, có chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết như canxi, sắt, magiê, protein…hơn nữa loại hạt này có tác dụng rất tốt cho một chế độ ăn đầy đủ, giúp giảm thiểu các vấn về huyết áp, tim mạch trolesterol và triglycerid.  Kết hợp cùng với những thực phẩm organic khác sẽ GẤP ĐÔI nguồn dinh dưỡng. Sau đây sẽ một số gợi ý đơn giản để tao ra một số món ăn ngon với hạt chia.

1. Hạt Chia nấu canh

Hạt Chia có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể lại không làm mất đi mùi vị của món ăn. Bạn có thể sử dụng 3-4 muỗng cà phê hạt Chia cho vào nấu chung các món canh rau củ quả, có thể nấu chung với thịt hoặc các món canh khác đều được.

2. Hạt Chia nấu cháo, nấu súp

Sau khi nấu cháo, súp, bạn cho thêm 2-3 muỗng canh hạt chia vào và ăn như bình thường. Lưu ý, nêm nếm gia vị vừa đủ, không sử dụng quá nhiều muối, hạt nêm sẽ dễ khiến cơ thể tích nước.

3. Hạt Chia trộn salad

Bạn có thể làm sa lát với ức gà, sau đó cho thêm 2-3 muỗng canh hạt chia vào và ăn như bình thường. Không cho quá nhiều đường, gia vị và mayonaise vào sa lát vì sẽ làm giảm công dụng giảm cân.

4. Thịt nướng hạt Chia

Chỉ cần trộn vài muỗng hạt chia vào nước sốt ướp thịt và quét lên thịt trước khi nướng là chúng ta đã có thêm một món ăn ngon với hạt chia rồi. Lưu ý, để giảm cân hiệu quả nên ăn nhiều ức gà và cá, hạn chế thịt heo và bò bởi chúng chứa nhiều cholesterol và khó hấp thu hơn. 

B. MÓN TRÁNG MIỆNG VỚI HẠT CHIA

1. Nước lọc hạt Chia

Cách dễ dàng và nhanh nhất để có thức uống này là cho 1 muỗng hạt chia vào 1 ly nước và khuấy đều từ 30 đến 60 giây. Sau khi khuấy, chia hấp thu nước và mềm ra, bạn có thể thêm một lát chanh để tạo them hương vị. Làm tương tự với bất kỳ loại nước trái cây đóng sẵn hoặc nước trái cây ép (loại ít hay không đường)

2. Sinh tố hạt Chia

Nếu tín đồ của các món sinh tố bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn ngon với hạt chia này. Cho 1-2 muỗng hạt chia vào ly sinh tố, trộn đều, để 15 phút rồi thêm đá bào và mình đã xơi được rồi đấy. Thay sữa đặc bằng sữa tươi không đường.

3. Bánh hạt Chia

Xay hạt Chia (hoặc mua bột hạt Chia) trộn vào hỗn hợp bột mì, trứng, sữa… để làm bánh. Cho ít đường và dùng sữa không đường, bánh sẽ không bị ngấy và tốt cho sức khỏe. 

3. Sữa chua hạt Chia

Chuẩn bị 1 ly sữa chua không đường (hoặc ít đường), 1 muỗng hạt chia, mật ong.Rắc 1 muỗng hạt chia lên sữa chua, cho thêm một muỗng café mật ong. Dùng muỗng quậy hỗn hợp này lên cho đều và thưởng thức.